Jednoduchá a rychlá omáčka z vepřového masa

Ingredience na omáčku z vepřového masa:

• 500 g plecka
• 1 cibule
• 2 lžičky červené mleté papriky
• kmín
• majoránka
• smetana ke šlehání

Omáčka z vepřového masa (Autor: Zaparkorun.cz)

Postup přípravy omáčky z vepřového masa:

1. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, potom přidáme na kostky nakrájené maso a chvíli z každé strany osmažíme.
2. Přidáme sůl, kmín, majoránku, sladkou papriku a zalijeme vodou.
3. Dusíme v tlakovém hrnci do změknutí (cca 30 minut).
4. Pak vše slijeme do hrnce a zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a 5 minut povaříme.
5. Nakonec vmícháme smetanu na vaření. Jako přílohu použijte, co kdo má rád. Těstoviny nebo knedlík.

Tým Zaparkorun.cz přeje dobrou chuť.